昭通天麻的故事：驯服仙草造福人民，云南小草坝天麻的传奇与功效

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《驯“仙草”造福人民的故事——昭通天麻》

云南省宜良县地处川、云、贵三省八县交界处的乌蒙腹地。由于特殊的地理环境和生态气候，这里种植的小草坝天麻品质优良，是昭通天麻和云南天麻的代表。代表人物，被誉为“云天麻”。

天麻是名贵中药材，具有镇风解痉、祛风通络的功效。主要用于治疗头晕、头痛、四肢麻木、风湿痹痛等。

云南昭通小草坝天麻

20世纪70年代之前，人们一直依靠野生资源获取天麻，天麻一度被称为“圣草”，被作为“贡品”。这导致野生天麻数量锐减，市场一度供不应求。后来，在助推脱贫攻坚过程中，天麻成为了贫困群众的“富麻”，为脱贫攻坚发挥了强有力的支撑作用。

这背后，有一位值得铭记的植物学家——中国科学院昆明植物研究所副研究员周旋教授。长期从事植物物种和植物形态学研究，是我国著名的天麻专家。

周旋教授（2020年4月摄于昆明植物园）

由于天麻生长繁殖的特殊性，直到20世纪70年代，周旋教授经过13年潜心研究，才成功探索出模拟野生环境种植天麻的方法。这从此改写了天麻只能野生不能人工种植的历史。 ，让天麻走进寻常百姓家，成为人们餐桌上的美味佳肴。

为此，周旋教授被誉为“天麻有性繁殖法”的创始人、“天麻之父”。被中国真菌学会授予“中国天麻研究终身成就奖”。如今，天麻已成为昭通宜良农民增收致富的重要支柱产业之一。 2021年，宜良县预计采挖天麻3.4万亩，实现产量2700万公斤，产值超过23亿元。

“天麻之父”与天麻的不解之缘

虽然已经八十几岁了，但是周旋的记忆力还是很好的。回忆起往事，很多细节他都记得清清楚楚。周旋1926年出生于河南新郑，家庭出身优越。 1946年考入同济大学理学院植物系。大学毕业后，先后在华东师范大学、西南师范大学生物系任教。

周旋年轻时

周选，中国科学院昆明植物研究所植物形态学研究组组长。他也是中国科学院院士、著名植物学家吴正义先生的第一位研究生。 1957年，周选考入中国科学院植物研究所博士研究生，在导师吴征一院士的指导下学习植物分类学。 1960年，他跟随吴正义先生举家迁往云南昆明，在昆明植物研究所学习植物分类。

周旋与天麻的不解之缘可以追溯到他年轻时。周旋5岁那年的中秋节，家里的大人们都很忙碌。他和朋友们高兴地围着摆满月饼和水果的坛桌跑来跑去。突然，朋友不小心把桌子推倒了，桌角砸在了周旋的头上。他的眼前一片漆黑，昏了过去。等他醒来的时候，周轩的头上已经缠满了厚厚的绷带。由于脑部受损，周旋伤愈后无法行走。他只能在妈妈的拉着下慢慢地移动。他行走困难，听力也有障碍。为了治好周旋的病，母亲带着他到处求医。最后，在“坚持吃熟天麻”的方子下，周旋的病情好转了。服用天麻8年后，周旋走路不稳、耳聋的症状得到了很大改善。长大后，周旋了解到，天麻作为名贵中药材，在我国已有两千多年的药用历史。早在《神农本草》中就有记载，《吴朴本草》中称“神农本草”。草”。

坚持13年，改写天麻无法人工栽培的历史

20世纪50年代，云南小草坝的天麻品质优良享誉全国，但野生天麻的产量极为有限。由于过度捕捞，小草坝野生天麻产量逐年下降。面对全国药材市场的旺盛需求，云南省药材公司向吴正义院士求助，希望吴院士能够协助公司开展天麻繁殖研究。为了探究天麻生长的奥秘，1966年，时年40岁的周旋抛下年迈的母亲、妻子和三个孩子，只身从昆明来到彝族，带着一本怀里抱着《毛泽东选集》。他开始对梁小草坝林中的天麻进行研究。周旋在小草坝一呆就是13年。

周旋早年离家到昭通学习天麻

周旋的研究基地建在小草坝朝天马花树内。朝天马林沟深，是野生天麻的最佳繁殖地。刚到小草坝的时候，无论民间还是学术界，都没有天麻有性繁殖的先例。凭借深厚的生物学知识，“不信邪”的周旋在小草坝天马实验站与当地村民融为一体，已经13年了，到哪家就住哪家，就跟哪家的头吃烧烤。白天的家庭。羊桃，晚上和一家之主同睡一床被子；克服了设备简陋、研究材料匮乏、自然条件恶劣等常人难以想象的困难，甚至还与死亡擦肩而过。他带领科研人员踏遍山河，本着科学探索的精神，以天麻种子为依托，采集小草坝森林中的野生菌源作为母植物。 ，开展天麻无性和有性繁殖的实验和研究。

周选在小草坝朝天马花宝树建立的天麻研究基地

多年的坚持，无数的实验，无数的失败。无论严冬还是酷暑，周旋都不断地观察和实验。直到1968年，他才第一次在苗床上看到了自播天麻的影子。 1970年，周选实验基地终于摸清了天麻的生长规律，并成功培育出供给天麻种子萌发营养的外源营养源——发芽菌和天麻生长所需的营养源——蜜环菌，人工繁殖天麻elata 最后普遍生长，达到连片的状态。在中国乃至世界，他改写了天麻只能野生不能栽培的历史。

关心昭通天麻的周旋教授

天麻的有性繁殖虽然取得了成功，但在种植上要防治病虫害，实现高产高效，如何让村民愿意人工种植天麻，并不是一件容易的事。周旋进了村子，仔细地给村民们讲解。他不仅邀请村民参观基地，免费向村民发放天麻种子，还教他们如何种植天麻。 1979年，昭通天麻人工栽培终于走上正轨，周旋回到了昆明。

小草坝种植天麻的农民

吴争一院士曾在《我的第一个研究生——周旋》一文中写道：“我来到云南的时候，他也带着家人来到了云南，他​​也是一个为云南奉献了一生的人。周旋到宜良小学草坝后，他潜心研究天麻的生活史等，通过系统的研究，用天麻种子实现成功的有性繁殖，在林区的生活是非常困难的。到观察了十多年的实验，心里充满了敬佩之情，也体现了周旋对科学研究的执着追求。”

周旋（左）与吴正义教授

天麻产业从无到有、从小到大

如今，天麻已成为我国每年能为国家创造数百亿产值的产业。云南昭通不少农民通过种植天麻脱贫致富，周旋被赞为“精准扶贫先锋”。

作为新中国培养的第一批科学家之一，周旋始终以党和人民的利益为原则，不怕吃苦，忘我工作，淡泊名利。为表彰周旋对当地天麻产业的贡献，2014年，宜良县授予周旋“宜良县荣誉市民”称号。周旋说：“我是一个知识分子，我的技能应该无偿捐献给社会。”

周旋教授以前经常回到昭通

据了解，昭通天麻综合产值现已位居全国六大天麻产区之首，昭通已成为“中国天麻之乡”。宜良县天麻产业发展良好，有力促进了产业扶贫。 “十三五”期间，宜良县建设了天麻科技示范园、中国天麻博物馆、小草坝天麻交易中心、双坞天麻产业园等，全县累计种植天麻面积12.56万亩，实现产值94.51亿元。

2020年，宜良天麻实现综合产值22.01亿元，带动6万余户1.5万户麻农人均增收5300元，其中建档立卡贫困户6300余户2.2万人以上。天麻已成为宜良农民增收致富的重要支柱产业之一。

昭通天麻产业从无到有发展

天麻产业的蓬勃发展，不仅有力促进了宜良经济社会发展，也为宜良赢得了多项荣誉。成为国家标准《昭通天麻原产地区域产品》核心区和云南省首批认定的20个“天麻”。 “云瑶之乡”、“国家有机天麻种植县”、“国家有机产品认证示范县”等之一。

2020年1月3日，全国最大的天麻交易集散地和交易集散地——昭通宜良小草坝天麻国际交易中心正式投入使用。该中心是国内首家运用区块链、互联网、大数据、物联网技术，集检验检测、防伪溯源、线上线下交易、供应链金融于一体的农产品交易平台。昭通天马从此打破传统交易方式，利用互联网交易平台拓展新渠道，实现线上线下交易并进军国际市场。

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来源/云南广播电视台